Top Keyword
... 794
Banjir... 81
Sistem Informasi... 80
Black Box Testing... 79
website... 69
System Usability Scal... 67
Adsorpsi... 60
Resistivitas... 58
Bandar Lampung... 58
Lampung... 57
Result...
Karakteristik Kimia dan Organoleptik Teh Herbal Kulit Manggis (Garcinia mangostana L.) dengan Variasi Konsentrasi Bubuk Daun Stevia (Stevia rebaudiana)Vina Binta Falacha / Masayu Nur Ulfa, S.Gz., M.Si. / Teknologi Pangan, 2025Teh herbal adalah sebutan untuk teh yang dihasilkan bukan dari tanaman Camellia sinensis, melainkan dari daun, biji, akar atau buah kering. Manggis (Garcinia mangostana L.) merupakan buah yang termasuk dalam keluarga Cluciaceae. Dari keseluruhan buah manggis, komponen yang paling besar adalah kulit ... |
Karakteristik Kimia dan Organoleptik Teh Herbal Daun Kumis Kucing dengan Kombinasi Bubuk Daun SteviaMUHAMMAD ZAHID SYAUQI / Masayu Nur Ulfa, S.Gz., M.Si. / Teknologi Pangan, 2026Teh herbal daun kumis kucing (Orthosiphon aristatus) merupakan minuman fungsional yang mengandung senyawa fenolik dan antioksidan, namun memiliki rasa pahit dan sepat yang dapat menurunkan penerimaan konsumen. Kombinasi bubuk daun stevia (Stevia rebaudiana) digunakan sebagai pemanis alami un... |